1、　　胡萝卜玉米排骨汤是大家熟知的一款美食，它的味道鲜美营养丰富，多吃胡萝卜玉米排骨汤对人体有很大的好处，那么大家知道胡萝卜玉米排骨汤的做法吗?排骨汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下胡萝卜玉米排骨汤的做法大全吧。

(资料图片仅供参考)

2、　　胡萝卜玉米排骨汤不仅营养价值很高，而且做法非常的多，下面大家就一起来看看如何制作出美味的胡萝卜玉米排骨汤吧。

3、　　玉米红萝卜排骨汤

4、　　材料

5、　　小排骨，葱段，姜片，玉米，红萝卜，盐。

6、　　做法

7、　　小排骨汆水去腥，加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜，小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟， 排骨汤就好了。

8、　　胡萝卜玉米排骨汤

9、　　材料

10、　　排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙。

11、　　做法

12、　　胡萝卜洗干净。切成小块备用，玉米洗干净切成块生姜洗净拍松，排骨洗净后砍成块，用开水汆烫，砂锅内加适量水，和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

13、　　最后加精盐、味精即可。

14、　　小诀窍

15、　　将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤汁格外鲜美。

16、　　在炖骨头汤时，加入少许食醋，骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙质的吸收、利用。

17、　　玉米胡萝卜排骨汤

18、　　材料

19、　　排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。

20、　　做法

21、　　排骨切小块，玉米胡萝卜切段，烧一锅水，把排骨放进去焯一下，然后捞出来备用。

22、　　把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸即可。中途可以稍微加一点料酒。

23、　　玉米胡萝卜排骨汤

24、　　材料

25、　　大排一斤(大润发买的，18/一斤)胡萝卜一小根(9毛，比较小，菜场买的`)甜玉米一大根(3元/斤)姜(多点去腥)，葱(买玉米送的，洗净打结)。

26、　　做法

27、　　洗排骨，4次吧。

28、　　入锅，加水，我用的电磁炉，直接按蒸煮键烧开。

29、　　倒掉这锅水，然后冲洗一遍肉。

30、　　上锅，看你要喝多少汤就加多少水，加足了，加姜，加葱。

31、　　蒸煮键烧开，火力还可以大点240度可以，转130度(小火)炖30分钟。

32、　　玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状。

33、　　30分钟后把葱和姜捞出，加入玉米和胡萝卜，加一点醋，我加了大半勺吧。

34、　　240度旺火烧开，转130度小火，炖20分钟。

35、　　加味精，盐，鸡精，据说不能加鸡精，影响口味，我还是加了，习惯。

36、　　尝尝味道，就可以出锅拉小诀窍记得放玉米后加点醋，促进钙的吸收?反正就是好的。

37、　　香茹胡萝卜排骨汤

38、　　材料

39、　　排骨两根，胡萝卜两根，新鲜香茹三两，盐少许，白醋少许，鸡精少许。

40、　　做法

41、　　1.排骨切件洗净焯去血水。

42、　　2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟。

43、　　3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。

44、　　枸杞炖排骨汤

45、　　材料

46、　　排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙。

47、　　做法

48、　　1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

49、　　2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

50、　　3.黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

51、　　4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

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